妥協を許さない板長の技による和食の醍醐味

かっぽう花


1Fはシナノ眼鏡、隠れファンの行きつけのB1の店です。

国賓クラスを自らの包丁の技でもてなした経験のある板長が、真心をこめてお造りする料理の数々。これこそ【割烹・花】が皆様に愛され続ける最大の理由です。四季折々の素材を活かした和食の醍醐味をご満喫いただければ幸いです。

当店ならではの新鮮な素材を、究極の包丁技でさばくからこそ、至高の料理をお客さまにご提供できるのです。また、鍛え抜かれた“舌”だけが知っている、味付けの微妙なサジ加減は、誰にも真似できないものとして、お客さまの心に残るものとなっているのです。

 

信濃町 かっぽう花

こだわりの懐石ランチ(1100円)

常連に圧倒的な人気の「店主おまかせコース」

国賓をおもてなしした実績のある板長の技

プロの目で厳選したこだわりの食材
3000円〜10000円の各種コース お仲間とゆっくり過ごす【テーブル席】【お座敷】
プライベートタイムは【カウンター席】へ 外苑東通りで案内板を発見したら脇道へ

店名 かっぽう花
住所 新宿区信濃町21番地大門ビル地下1階
アクセス 総武線各停信濃町駅より徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅1番出口より徒歩7分
都営大江戸線国立競技場駅A1出口より徒歩8分
営業時間

昼11:00-14:00  夜17:00-21:30 土曜日夜は予約制、水曜日はランチのみ営業

定休日

日曜日

おすすめ [ランチあり][友人・同僚と][デートに][ 身内と][ 一人で][魚料理にこだわり][日本酒・焼酎・ワイン]
その他 落ち着いた和の空間、こだわり感、カウンター席、座敷、掘りごたつ ※貸切は20人~50人、個室は6人可、8人可、10~20人(お座敷貸切は5名様より)予約可
TEL 03-5269-7128
お店URL http://www.shinanomachi-hana.jp/